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ベトナムごはん①

2009/09/17
今回のベトナム旅行でお世話になったもの↓
DSCF8267_convert_20090917191611.jpg
『地球の歩き方』さんと『まっぷるマガジン』さん本

ベトナムでのごはん屋さんは全てこのガイドブックに載っているお店に行きました。

○に矢印*パープル(白-色付き背景用) †SbWebs†1日目○に矢印*パープル(白-色付き背景用) †SbWebs†
昼→『Quan An Ngon(クアンアン・ゴン)』
DSCF8087_convert_20090917175935.jpg DSCF8081_convert_20090917175452.jpg
ここは中庭にテーブルと椅子があって、周りを屋台が囲む形で
食べたいものを指差して注文できるので便利です♪

DSCF8093_convert_20090917180318.jpg DSCF8100_convert_20090917182014.jpg
生春巻きと米粉の衣で揚げたエビの天ぷら

DSCF8101_convert_20090917183100.jpg DSCF8091_convert_20090917180154.jpg
鶏肉のフォーガーと牛肉のフォーボー

DSCF8098_convert_20090917180948.jpg DSCF8094_convert_20090917180458.jpg
フォーの生地で巻いた生春巻きとシチューにつけて食べるフランスパン
ベトナムフランスパンは皮が香ばしく中はしっとりしていますライン001水 pkk

他にももう少し食べたのですが写真がうまく撮れなくて・・・。
実はこのハノイ旅行は夫と一緒に行ったのですが
+夫の会社のおじさんと日本からおじさんお奥様がいらして4人での旅行だったので
お腹が空いていて早く食べたいのに写真撮影の為に少しの間
食べるのを待っていてもらうのが非常に申し訳なく、
うまく料理の写真が撮れず、美味しさが伝わっていなくてすみません汗

最後のフランスパンなんですが、ベトナムは以前フランスの植民地だったので
フランスの面影が料理にも影響していて、
このフランスパンかなり美味しいんですjumee☆heart2
スタンダードな食べ方は『バインミー』と言って
フランスパンの間をカットしてパテとバターを塗って野菜やお肉などを入れて挟んで
食べるのですが、本当に美味しいので『バインミー』オススメです。
私はホテルの朝食で自分で作って食べてました。

夜→『Quan Com Pho(クアンコムフォー)』
ここのお店は安い、うまい、早い、メニュー豊富というお店で
日本人の観光客なのか駐在されている方なのか?
日本人多かったです。
でも本当に早くごはんが運ばれてきたので
お腹が空いている人にはぴったりなお店だと思います。

残念ながら水上人形劇でメモリーカードの容量がいっぱいになり
ここのお店で写真を撮れませんでしたsn

長くなりそうなのでその後のごはん情報は別記事にてupしますblog
23:17 Travel | コメント(2)
コメント
hirohiroちゃん
普通のフランスパンより外側が固くなくて
中もふんわりしててかなり美味しいよ。
バインミーはそうだね、フランスパンのサンドイッチ系かも。
バインミー自体を今回写真撮る事を忘れてしまったの、ごめんね。
朝食に最高だよ、ほんとオススメだからv-238
No title
フランスパンがおいしいなんて知らなかった。
パン好きには見逃せない情報だよ。ありがとう。
バインミーはサンドイッチみたいな感じなのかな?朝食に最高だね。
食べたいなあ。

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